TORTA LATTE E BISCOTTI

Una torta che sa di casa e colazione, perfetta per iniziare la giornata con lo sprint giusto. Facilissima da preparare, veloce e con soli 4 ingredienti principali. Provate questa torta latte e biscotti, potrà diventare anche la vostra merenda del cuore.

Difficoltá:

PREPARAZIONE:

45 minuti

COTTURA:

15 minuti

DOSI PER:

8 persone

Ingredienti

PER L'IMPASTO

  • 500 g di biscotti Oro Saiwa Classico
  • 500 g di latte
  • 18 g di lievito per dolci
  • la scorza di 1 arancia
  • la scorza di 1 limone
  • 1 bacca di vaniglia
  • un pizzico di sale

PER LA DECORAZIONE

  • 150 g di cioccolato fondente

Procedimento

1

Iniziate a sbriciolare i biscotti Oro Saiwa Classico. Trasferiteli in un mixer e frullateli per ottenere una polvere fine, poi metteteli in una ciotola capiente. Aggiungete latte, lievito, sale, scorza di arancia e limone e i semi prelevati dalla bacca di vaniglia. Mescolate bene per amalgamare il tutto.Trasferite il composto in una tortiera da 20 cm di diametro foderata alla base con carta forno. Cuocete la torta in forno ventilato a 165 °C per 45 minuti, poi sfornate e lasciatela raffreddare.

2

Nel frattempo, sciogliete a bagnomaria il cioccolato. Una volta a temperatura ambiente, sformate la torta latte e biscotti e decoratela colando il cioccolato fuso sulla superficie.La torta latte e biscotti è pronta per essere gustata!